bookalavr.narod.ru
100 лучших блюд к свадебному столу
Категория:
Праздничные блюда
Свадьба - событие радостное, волнующее, необыкновенное. С ней, конечно, связано множество приятных хлопот. И далеко не в последнюю очередь - подготовка и организация праздничного стола. В этой книге вы найдете множество рецептов блюд, которые можно приготовить к свадьбе. В том числе - старинные рецепты, которыми пользовались наши прабабушки.
1000 лучших рецептов праздничного стола
Категория:
Праздничные блюда
Вы решили наконец-то собрать дома всех родных и друзей, благо повод нашелся: у вас день рождения, ребенок поступил в институт, муж устроился на новую работу, вы купили машину. А может быть, вы собираетесь встретить Новый год или отпраздновать 1 апреля? В любом случае день и час уже назначены, гости приглашены, и теперь вы в ужасе хватаетесь за голову, не зная, как вам быть, что приготовить и подать на стол. Не паникуйте, все не так уж страшно. Главное, определитесь, какой у вас будет стол: традиционный, с "оливье" и студнем, горячим и непременным тортом, или шведский - с холодными закусками и самообслуживанием, или европейский - коктейльный. А возможно, вы захотите пригласить гостей на дачу на шашлыки. Откройте эту книгу - в ней собраны рецепты блюд на любой вкус: оригинальные салаты и закуски, аппетитные горячие мясные и рыбные блюда, разнообразная выпечка, изысканные десерты, крепкие и легкие коктейли, прохладительные напитки. Выбирайте - и радуйте своих гостей красивыми и...
1000 праздничных блюд. Фейерверк вкусных шедевров
Категория:
Праздничные блюда
Вы любите принимать гостей. Но в последнее время стали задумываться, каким оригинальным блюдом угостить их. Воспользуйтесь данной книгой, в которой представлены лучшие рецепты закусок, изысканных салатов, аппетитных горячих блюд, разнообразных гарниров, необыкновенных десертов, вкусной домашней выпечки, ароматных напитков. Каждое ваше блюдо будет особенным, наполненным фейерверком вкусовых фантазий, торжественным, для праздничного застолья.
99 идей для праздничного стола. Аппетитные закуски и декорирование блюд
Категория:
Праздничные блюда
Представляем "99 идей для праздничного стола. Аппетитные закуски и декорирование блюд" - настоящую энциклопедию по приготовлению оригинальных закусок и украшению блюд к торжественному застолью. Ваши домашние и гости будут в восторге от изысканно декорированного стола, подготовленного по всем правилам, начиная с закусок и напитков и заканчивая сладостями. Подробные пошаговые иллюстрации к каждому проекту помогут даже начинающим кулинарам. Станьте ресторатором и шеф-поваром в одном лице и помните: даже самое аппетитное блюдо можно сделать еще привлекательнее, если подойти к его подаче и украшению творчески!
Блюда для праздников
Категория:
Праздничные блюда
В книге собраны рецепты блюд, не требующих много времени на приготовление, опыта, разнообразных продуктов, а главное - они очень вкусны. Изысканные мясные и овощные блюда, прозрачные супы и деликатесы из морепродуктов, потрясающие десерты и напитки - все это можно приготовить без особых хлопот. Ипользуя эти рецепты, вы сможете удивить своих близких и знакомых, а любой ваш праздничный стол или обычный семейный обед надолго запомнится своей необычностью и оригинальностью. Пусть предложенные рецепты послужат вам источником творческого кулинарного вдохновения!
Блюда на праздничном столе
Категория:
Праздничные блюда
Украшением любого праздника и семейного торжества является застолье. Накануне нового праздничного дня мы вновь задаемся вопросами: как красиво сервировать стол, вкусно приготовить и искусно украсить угощение, чем порадовать родных, близких и гостей? На эти и многие другие вопросы отвечает эта книга. Кроме того, в ней рассказывается, как принимать гостей, как подготовить детскую вечеринку, приведены меню праздничных завтраков и ужинов, фуршетов и коктейлей, банкетов и бизнес-ланчей; собраны лучшие рецепты праздничных блюд и напитков. И, разумеется, вы узнаете, что лучше всего приготовить на Новый год, Пасху, Масленицу и другие любимые праздники. Застолье, устроенное по рецептам этой книги, сделает незабываемым праздник для вас, вашей семьи, ваших гостей!
Вечеринка
Категория:
Праздничные блюда
При слове "вечеринка" одни вспоминают аппетитно поджаренный кусок мяса с острым соусом, другие - высокий бокал с мерцающим коктейлем, у кого-то в голове начинает крутиться модная песенка... а в целом все хотят. Встретиться, отдохнуть и развлечься. В этой книге вы найдете те изюминки, которые придадут вкус любой вечеринке: для детей, тинэйджеров и взрослых. Каким салатом порадовать друзей? Какие коктейли приготовить для помолвки? Что подать на горячее в день рождения? Чем угостить и как развлекать маленьких гостей? Обо всем этом вы узнаете в нашей книге!
Вечеринка
Категория:
Праздничные блюда
Организация вечеринки - задача настолько же непростая, насколько интересная. Как сама вечеринка, так и ее меню требуют искрометной фантазии, стремительной легкости, изящества вкуса и творческого подхода к делу. Оригинальные рецепты нашей книги - от простейших до замысловатых - подобраны таким образом, чтобы приготовленные блюда и глаз радовали, и вкус тешили, и желудок не слишком отягощали, и с принципами здорового питания согласовывались. Веселой вам вечеринки!
Вкусные салаты и закуски для праздников
Категория:
Праздничные блюда
В этой книге собрано более 1000 кулинарных рецептов на любой вкус - и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов. Вы узнаете, как подготовить продукты для салатов, холодных и горячих закусок, чем и как украсить свои кулинарные шедевры, как правильно подать угощение. Эта книга станет вашим незаменимым другом и помощником на кухне!
Вкусные салаты и закуски для праздников
Категория:
Праздничные блюда
Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.
Вкусные салаты и закуски к празднику
Категория:
Праздничные блюда
Здесь вы найдете салаты и закуски на любой вкус. Приверженцы традиций смогут выбрать мясной, овощной или рыбный салат. Закуски из артишоков и устриц, разнообразные паштеты и пасты придутся по душе гурманам. Любителей экзотики несомненно заинтересуют ананасы с чесноком и бананы с перцем в соусе из йогурта, а сладкоежек - десертные салаты из фруктов и ягод. Приятного вам аппетита.
Вкусный день рождения. Очень тепло
Категория:
Праздничные блюда
Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается серия книг, весьма удобных и компактных для употребления, известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.
Волшебное печенье для праздников и на каждый день
Категория:
Праздничные блюда
Песочное и воздушное, шоколадное и фруктовое, пряничное и ореховое - каких только видов печенья не существует на свете! Это лакомство любят не только дети, но и большинство взрослых. А вот приготовить печенье своими руками решаются далеко не все, считая это достаточно сложным. И совершенно зря. Ведь ничто не может сравниться с домашней выпечкой. Вот где настоящее "поле для фантазии" - всего-то надо взять чуточку муки, чуточку масла или маргарина, а далее все зависит от вашего вкуса и наличия продуктов в холодильнике. В качестве ароматических добавок можно использовать апельсиновую и лимонную цедру, ванильный сахар, пряности, фруктовые и ягодные наливки. Как разрыхлитель подойдет пищевая сода. А для украшения печенья применяйте орехи, сухофрукты, всевозможную глазурь или просто сахарную пудру. Прочитав эту книгу, вы сможете без особого труда приготовить любую выпечку, поскольку она содержит очень простые и легкодоступные рецепты. Кроме того, к изданию прилагается...
Восхитительные торты для праздников. Сладкая сказка
Категория:
Праздничные блюда
Праздничный стол невозможно представить без выпечки. Это аксиома для любой хозяйки. С помощью этого кулинарного руководства вы сможете быстро и искусно приготовить самые изысканные праздничные торты. Бисквитные, слоеные, песочные, высоко- и низкокалорийные торты с самыми разнообразными глазурями и начинками, с шоколадом, орехами, фруктами, ягодами - все эти кулинарные шедевры станут достойным украшением вашего праздничного стола.
Все о застолье
Категория:
Праздничные блюда
Как оформить стол? Как подчеркнуть торжество знаменательной даты? Что делать, если вас пригласили на официальный прием? О правилах поведения, блюдах и многом другом для широкого круга читателей.
Выпечка и десерты к новогоднему столу
Категория:
Праздничные блюда
Наверное, каждый испытывал в детстве огорчение, когда мама говорила: "Ты плохо вел себя сегодня, поэтому останешься без сладкого". А на столе тем временем появлялись блинчики с вареньем, плыл нежный запах ванили от свежеиспеченных булочек, в стеклянной вазочке красовались засахаренные китайские яблочки... Ах, как все это казалось вкусно! Любовь к сладкому сопровождает нас всю жизнь, и рецепты этой книги - рецепты истинной любви, наполняющей сердце блаженством и умиротворением. И каким-то волшебным образом подобные лакомства возвращают нас в детство, когда отлучение от сладкого казалось великим наказанием, а в остальном все было так хорошо!
Готовимся к празднику (на спирали)
Категория:
Праздничные блюда
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях - замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства "Аркаим".
День рождения
Категория:
Праздничные блюда
День рождения - это семейное торжество, когда за столом собираются родные и близкие люди. Для многих из нас, разделенных расстояниями и повседневными заботами, такие встречи редки, поэтому хочется удивить гостей чем-то особенным, оригинальным. В каждой семье существуют и бережно хранятся свои ритуалы и традиции, связанные с празднованием дня рождения. Однако общими для всех неизменно остаются красиво накрытый стол, вкусные блюда и, конечно же, праздничное настроение. Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге, и у вас получится настоящий домашний пир!
Домашнее застолье
Категория:
Праздничные блюда
Лариса Яковлевна Гаевская - мама, бабушка и свекровь, хозяйка с большим опытом, ей известны все тонкости кулинарного мастерства. На страницах книги она с радостью делится своими лучшими кулинарными рецептами. Воспользуйтесь ими, порадуйте своих родных и близких. Продумывая меню к домашнему празднику, обязательно включите в него блюда, приготовленные по нашим рецептам. Они приятно удивят вас своим вкусом, порадуют домочадцев и гостей, внесут в дом тепло, поднимут настроение.
Домашние деликатесы к празднику
Категория:
Праздничные блюда
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!
Закуски для вечеринки
Категория:
Праздничные блюда
Школьные и студенческие пирушки, корпоративные вечеринки, приемы по поводу профессиональных презентаций и конференций; встречи друзей и родственников в честь памятных событий... Да разве мало поводов для вечеринки, на которой можно хорошо, а часто и с пользой, провести время?! Естественно, что и закусок в этом случае должно быть очень много: разнообразных, красивых, аппетитных и оригинально сервированных. В этой книге собрано около двухсот оригинальных и легких в исполнении рецептов. Вам осталось только воплотить их в жизнь. Приятного аппетита! И удачной вечеринки!
Закуски для вечеринки
Категория:
Праздничные блюда
Серия "Повар и поварята" - ваш незаменимый помощник в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Красочные иллюстрации помогут сделать ваши творения великолепным украшением стола. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы, для каждого указаны время изготовления и калорийность.
Закуски к празднику. Самая полная коллекция
Категория:
Праздничные блюда
Трудно представить себе праздничный стол без разнообразной закуски. С нее традиционно начинается празднество. Закуска - это символ русского хлебосольства. Порою эти блюда становятся настоящим украшением праздничного стола. Если вы воспользуетесь рецептами, приведенными в этой книге, то гости по достоинству оценят ваши кулинарные способности. Пополнив свой кулинарный репертуар предложенными в нашей книге закусками, вы сможете не только воспользоваться ими для угощения гостей, но и в любое время побаловать домочадцев, устроив для них тем самым настоящий праздник. Приведенные рецепты не только очень вкусны, но и весьма живописны. Они обязательно привлекут всеобщее внимание и раздразнят аппетит, поэтому вам придется приложить немало усилий, чтобы приготовленного хватило для всех гостей.
Изысканные блюда. Праздничное меню
Категория:
Праздничные блюда
В книге содержаться рецепты блюд к праздничному столу. Классные закуски - сырные шарики, селедочные рулетики, овощные медальоны в беконе. Стильные супы - с креветками по-французски, с фруктами и медом. Вкуснейшие вторые блюда - фаршированная щука, мидии в соусе, индейка по-английски, филе курицы с ананасами. Десерт - кофе по-восточному с шоколадом. Книга с вырубкой.
Изысканные салаты для праздников
Категория:
Праздничные блюда
В книге представлены рецепты разнообразных салатов из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей и фруктов, которые порадуют вас и ваших гостей. Для широкого круга читателей.
Искусство украшения блюд
Категория:
Праздничные блюда
С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будит творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение кулинарного искусства. Попробуйте - и у вас обязательно получится!
Как поразить гостей
Категория:
Праздничные блюда
В наше время, когда гостей уже не удивишь добытой «с боем» палкой сухой дефицитной колбасы и баночкой красной рыбы, минимализм которой способен был смягчить небольшой тазик салата оливье, приходится заранее придумывать меню праздничного стола и экспериментировать. Как же организовать европейское застолье по последнему слову моды и этикета? В книге приведены рецепты давно полюбившихся блюд в новом исполнении, а также совершенно новые рецепты кухни XXI века: салаты-коктейли, праздничные канапе, крабовые пирожки и тарталетки, суп-капучино, фаршированная щука, мусс рыбный с икорным соусом, тар-тар из помидоров, торт-мороженое и многое другое.
Кулинарная помощь на вашей кухне в будни и праздники
Категория:
Праздничные блюда
Книга содержит полезные советы на сложные (пока не все!) случаи кухонной жизни, концептуальные беседы о приготовлении еды, а также оригинальные рецепты, которые смогут порадовать вашу семью и ваших гостей в будни и праздники.
Кулинарные сюрпризы (на спирали)
Категория:
Праздничные блюда
С этой книгой вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот! В книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.
Кулинарные фантазии для праздничного стола
Категория:
Праздничные блюда
Ирина Степанова и Сергей Кабаченко — авторы многих кулинарных фантазий. Они их сочиняют, готовят, фотографируют. А потом рождаются книги, подобные этой, новой, придуманной специально для праздничного стола.
Кулинарный праздник для всей семьи
Категория:
Праздничные блюда
В этой книге вы найдете 150 рецептов оригинальных блюд, которые удовлетворяют требованиям самого взыскательного гурмана. Захотите ли вы побаловать детей, удивить друзей, устроить праздничный обед или отправиться на пикник - здесь вы найдете рецепты на все случаи жизни. И каждый рецепт снабжен красочными пояснительными фотографиями, так что процесс приготовления из головоломки превращается в удовольствие и даже в творчество, ведь интуиция и опыт подскажут вам, чем более доступным можно заменить недостающие пряности и приправы. Для тех, кто следит за своим за своим здоровьем и фигурой, все рецепты снабжены точными цифрами по калорийности и питательной ценности блюд. Желаем успеха!
Лучшие блюда для праздничного стола
Категория:
Праздничные блюда
Каждая хозяйка желает удивить гостей своими кулинарными способностями, особенно в праздничные дни. Все представленные в книге рецепты объединяет то, что приготовление блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует даже гурмана. Длякаждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Лучшие блюда для праздничного стола
Категория:
Праздничные блюда
В этой книге приведены 100 праздничных меню. Каждое из них состоит из нескольких блюд, подают их в предлагаемом порядке. Прежде всего — закуску, которую располагают на разных местах стола, затем суп, после рыбное или мясное блюдо, птицу. В конце подают десерт. Также вы можете варьировать и менять блюда из разных меню, выбирая те, которые вам наиболее подходят. Удачи вам и приятного аппетита!
Лучшие рецепты для вечеринок
Категория:
Праздничные блюда
Книга поможет приготовить оригинальные, но несложные и вкусные блюда, устроить «кулинарный сюрприз», по-новому взглянуть на давно привычные продукты. Многие хозяйки уверены, что яблоки и груши годятся только на пироги и варенье, что с лимоном можно пить чай, а апельсины хороши на десерт. А вы пробовали когда-нибудь паштет из яблок и печени? А сельдь с грушами? А Императорский (да-да, именно так, с большой буквы!) омлет с яблочным муссом, картошку под кока-колой, кокосовый суп с арахисом? Думаете, слишком смело? Попробуйте приготовить - и убедитесь, что все эти экзотические блюда очень вкусны. Пора ломать стереотипы: повязываем фартук, открываем книгу и - за дело!
Лучшие рецепты для праздничного стола
Категория:
Праздничные блюда
Праздник - событие очень приятное, хоть и чрезвычайно хлопотное. В этот особенный день всегда хочется порадовать себя и своих гостей чем-то необычным и запоминающимся. Эта книга подскажет вам, как составить несложное, но торжественное праздничное меню, как правильно сервировать стол и какими вкусными блюдами порадовать и удивить своих гостей. В ней собраны кулинарные рецепты на любой вкус: оригинальные салаты и закуски, аппетитные мясные и рыбные блюда, разнообразная выпечка и изысканные десерты, коктейли и прохладительные напитки. Выбирайте - и радуйте своих гостей красивыми и вкусными блюдами.
Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России
Категория:
Праздничные блюда
Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни - неотъемлемая часть любой национальной культуры. В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, - они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.
Новогоднее меню
Категория:
Праздничные блюда
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если у вас под рукой книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.
Новогодний и Рождественский праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
У рождения нового года и рождения Христа есть нечто общее - тайна! Это правда, что желания, загаданные в момент ухода года старого и прихода года нового, сбываются; это правда, что Христос - свет мира. Вот потому празднование Нового года и Рождества Христова - радостное событие. Автор предлагает блюда, которые станут истинным украшением стола во время прекрасно-таинственных зимних праздников.
Новые праздничные салаты
Категория:
Праздничные блюда
Салаты, салаты и снова салаты. Они всегда будут модны. Их будут создавать вновь и вновь. Находя новые сочетания известных продуктов, добавляя неизвестные досель компоненты, заправляя изобретенными заново соусами и приправами. Потому что полезно, потому что ярко, потому что непредсказуемо, потому что всегда празднично.
Новый год
Категория:
Праздничные блюда
Всем известна старая примета: как встретишь Новый год, так его и проведешь. И, конечно, главной заботой каждой хозяйки остается подготовка праздничного стола. Ведь он обязательно должен быть самым-самым, не просто не похожим ни на один из повседневных завтраков-обедов-ужинов, но превосходящим все праздничные столы года - так уж повелось. Вам предлагаются рецепты лучших, самых вкусных и изысканных блюд. Пусть новогодний стол порадует вас разнообразием и изобилием, а весь следующий год будет удачным и счастливым.
Оригинальные блюда для модных фуршетов
Категория:
Праздничные блюда
Эта книга предназначена для тех, кто пристрастился к новомодному способу приема гостей. Ведь не секрет, что раньше у многих хозяек возникали проблемы с организацией домашнего торжества, когда на их квартиру ожидалось, в полном смысле слова, "нашествие" гостей: родственников, друзей, знакомых. Голова шла кругом: как разместить, чем угостить, в чем подать, что приготовить, чтобы поразить гостей своей кулинарной изобретательностью и хозяйственностью. Теперь такой проблемы нет. В моду вошли европейские фуршеты - это удобно, это вкусно, это изысканно, это стильно и это, в конце концов, быстро. Из этой книги вы узнаете, как появился на свет этот способ организации и проведения вечеринок, оцените преимущества фуршета и освоите золотые правила, необходимые для его подготовки. Во второй части книги вас ждет целая феерия оригинальных рецептов блюд, которые легко готовить и приятно подавать к столу.
Оригинальные закуски к пивной вечеринке
Категория:
Праздничные блюда
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!
Пир на весь мир. Лучшие рецепты праздничных блюд
Категория:
Праздничные блюда
Хотите поразить своих гостей изысканным, безупречно сервированным столом, уставленным волшебно вкусными яствами? Тогда эта книга для вас. Воспользуйтесь предлагаемыми рецептами и порадуйте гостей оригинальными бутербродами, салатами, рыбными и мясными закусками, великолепными блюдами из мяса и дичи, десертами и коктейлями. Кроме того, вы научитесь правильно сервировать стол. Для широкого круга читателей.
Праздники
Категория:
Праздничные блюда
17 полностью скомплектованных меню для семейных праздников в течение всего года. Празднует тот, у кого есть причина для радости, которой он хочет поделиться с членами семьи, друзьями, своими гостями, а также кому доставляет удовольствие приготовить вкусное угощение, посидеть с приятными людьми за гостеприимным столом, насладиться жизнью и общением, забыв о времени. В семейном и дружеском кругу можно не только составлять разнообразные меню в течение всего года, но и инсценировать праздники. Все это вы увидите на многочисленных цветных фотографиях Ханса Иоахима Деббелина.
Праздничное великолепие закусок
Категория:
Праздничные блюда
Гармоничный стол начинается с умело и тщательно подобранных закусок. Именно они задают тон всей трапезе. В этой книге собраны рецепты, наиболее полно отвечающие требованиям сбалансированного современного питания, а также вполне доступные по ассортименту продуктов. Что же касается их приготовления, то здесь вы найдете и сложные рецепты, которые потребуют от вас максимального кулинарного мастерства, и вполне простые, готовить которые одно удовольствие. Главное, что многие из них проверены временем, иные появились совсем недавно, но все их объединяет одно: эти блюда пользуются неизменным успехом. Ибо они полезны, вкусны и красивы.
Праздничное застолье
Категория:
Праздничные блюда
От нас постепенно уходят древние обычаи, но праздники остаются. Суметь каждый праздник провести по-своему - великая наука. Поэтому предлагаем вам для начала составить меню, воспользовавшись этой книгой. Выбрать много рецептов, проанализировать ваши финансовые возможности, продумать, какую часть праздничного обеда или ужина вы хотите сделать наиболее привлекательной. И начать воплощать задуманное. Ваш опыт, ваше вдохновение и эта книга - это то, что сделает очередное праздничное застолье событием особенным и запоминающимся.
Праздничное застолье
Категория:
Праздничные блюда
Праздники это всегда приятное событие. Богатый стол - непременный атрибут праздника. Подготовить его далеко не простое дело. Сколько хлопот доставляет хозяйке весь процесс составления праздничного меню. Ведь каждая хочет удивить гостей обилием блюд, необычными кулинарными украшениями, вкусными закусками. Воспользуйтесь нашей книгой, и вам не придется ломать голову над приготовлением праздничных угощений, украшением блюд, а советы поварят подскажут как правильно подать то или иное лакомство.
Праздничные блюда
Категория:
Праздничные блюда
Утка, жаренная с яблоками, форель, запеченная в фольге, жаркое из свиной корейки, аппетитная баранина с молодым картофелем, заливное из морского окуня... Эта "вкусная" коллекция из 20 лучших рецептов позволит устроить праздничный пир и побаловать гостей и близких изысканными блюдами, а пикантные и оригинальные закуски - канапе с телячьим филе, капрезе с сыром моцарелла, мексиканский салат, крутоны с колбасными рожками - станут прекрасным дополнением к ужину. Оцените прелесть и удобство этого подарочного комплекта! В одно мгновение найдите нужный и любимый рецепт, и отныне он всегда под рукой! Формат: 11,5 см х 18,5 см.
Праздничные десерты
Категория:
Праздничные блюда
Десерты - одно из главных блюд любого праздничного стола. Фрукты, ягоды, мороженое, кремы, желе, муссы - вот неполный перечень того, из чего можно приготовить маленькое кулинарное чудо. Даже в будние дни десерт - это праздник для сладкоежек и гурманов. В этой книге собрано множество рецептов приготовления десертов, которыми вы можете порадовать себя и своих гостей.
Праздничные пироги
Категория:
Праздничные блюда
Слово "пирог" происходит от древнерусского "пир" - праздник. Пирог - блюдо любимое и распространенное практически во всех кухнях мира. В наше время пироги гораздо чаще пекут именно к праздникам. Это и достойное украшение стола, и чрезвычайно вкусное угощение, которое не оставляет никого равнодушным. В этой книге вы найдете множество рецептов пирогов со всего света к самым разным праздникам.
Праздничные рецепты. Салаты, холодные и горячие закуски
Категория:
Праздничные блюда
Настоящее издание представляет собой перевод оригинальных книг из серии "ТеиЬпег 100 Beste": "Salate und kalte Vorspeisen", "Vorspeisen, Snacks&Tapas", "Desserts" с разрешения Grafe und Unzer Verlag GmbH, Munchen.
Праздничные салаты
Категория:
Праздничные блюда
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень вкусно". Для каждого блюда приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Праздничные салаты
Категория:
Праздничные блюда
Вы думаете, что салаты - это всего лишь закуска? Что главными атрибутами праздничного стола являются "Оливье" и селедка "под шубой"? Вы глубоко ошибаетесь! Автор книги "Праздничные салаты" докажет вам, что гостеприимная хозяйка может предложить гостям столько вариантов простых и изысканных салатов, что им останется только облизывать пальчики и просить добавки! Праздничные салаты на любой вкус: Классические салаты. Экзотические салаты. Фруктовые салаты. Салаты за 5 минут. Детские салаты. Диетические салаты. Салаты для романтического ужина. Салаты со всего света.
Праздничные салаты
Категория:
Праздничные блюда
По устоявшейся российской традиции ни одно застольное меню не обходится без праздничных салатов. Они почти всегда являются главным украшением стола. Эти аппетитные и несложные в приготовлении блюда, подобно букету цветов, украшают своим ароматом и богатой палитрой наши торжественные трапезы круглый год. В предлагаемой книге собраны горячо любимые россиянами рецепты праздничных салатов, как классических, так и оригинальных. В ней есть салаты на любой вкус: слоеные, салаты-коктейли и даже салаты-сюрпризы. Начинающие кулинары в исчерпывающих количествах на ее страницах найдут советы опытных салатье о вкусовой совместимости продуктов, заправок, соусов и украшений салатов.
Праздничные салаты и закуски
Категория:
Праздничные блюда
Хотите удивить и порадовать гостей? Или побаловать себя и близких в день маленького семейного праздника или большого торжества? Тогда разнообразьте угощение нежными салатами и аппетитными закусками. В этой книге приведено множество самых разных рецептов, которые помогут вам и отточить кулинарное мастерство, и устроить настоящий праздник желудка.
Праздничные салаты и закуски
Категория:
Праздничные блюда
Страсть русского человека к шумным и изобильным застольям известна с незапамятных времен, Эта книга станет незаменимым помощником и великолепным подарком для каждой хозяйки, которая хотела бы украсить праздничный стол поразительно вкусными блюдами, приготовленными своими руками. В ней вы найдете несколько сот рецептов оригинальных салатов и закусок, а также небольшую главу, посвященную праздничным десертам. Обратитесь к помощи нашей книги, и вы сможете доставить своим гостям и домашним ни с чем не сравнимое удовольствие.
Праздничные салаты и салатики
Категория:
Праздничные блюда
Невозможно представить себе праздничный стол без салата! В общем, закусить мы и любим, и умеем! А вот для хозяйки это весьма нелегкая задача - удивить гостей и домашних по-настоящему оригинальными, вкусными, пикантными салатами и салатиками. Ведь для того, чтобы доставить гостям истинное гастрономическое удовольствие, одним "оливье" и "селедкой под шубой" не обойдешься. Наша книга поможет хозяйкам быстро и легко справиться с этой проблемой. В ней вы найдете несколько сот оригинальных рецептов салатов, которые можно и нужно подавать к праздничному столу. Все блюда удивительно просты в приготовлении. Вам понадобятся самые обычные продукты и совсем немного времени, а вот результат превзойдет даже самые смелые ожидания завзятых лакомок и гурманов!
Праздничные салаты на любой сезон
Категория:
Праздничные блюда
Салаты украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу, а готовить их можно практически из любых продуктов. В книге предлагаются несложные в приготовлении блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус.
Праздничные салаты. Лучшие рецепты
Категория:
Праздничные блюда
Салаты - гордость любой хозяйки, и к их приготовлению она подходит особенно тщательно, с выдумкой и импровизацией. И наградой за труд обычно бывает просьба гостей дать рецепт того или иного салата. В этой книге вы найдете множество новых рецептов салатов, которыми сможете порадовать и удивить как знакомых, так и своих домочадцев.
Праздничные торты
Категория:
Праздничные блюда
Праздничный торт - лучшая кульминация любого торжества. На страницах данной книги вы найдете множество рецептов самых вкусных тортов. Приготовив любой из этих кулинарных "чудес света", вы удивите гостей и порадуете себя и близких. Оказывается, собственноручно приготовить сладкий шедевр - это легко! Теперь вам подвластны все секреты кондитерского мастерства.
Праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
Не верится, что приготовление ужина не такой уж и утомительный процесс, завтрак — это не всегда бутерброд с ломтиком сыра, а праздник — не обязательно оливье в тазике. С книгами серии «Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом» каждый сможет стать отличным кулинаром, ведь приготовление любого блюда здесь расписано подробно, шаг за шагом, а некоторые моменты приготовления проиллюстрированы. К рецептам даны полезные советы и рекомендации по хранению или обработке продуктов. Следуйте рецептуре, и у вас обязательно все получится! Но не забывайте, что любое блюдо вкуснее, если вкладываешь в него немного фантазии.
Праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
Какой праздник без салата `Оливье`, без жареного гуся в яблоках, без заливного или рагу? Но что делать, если вы еще не умеете готовить или уже исчерпали свою фантазию и устали от однообразия? Возьмите нашу книгу, откройте на любой странице - и у вас появится тысяча свежих идей, что и, главное, как приготовить к праздничному столу. Ваши сотрапезники останутся довольны.
Праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
В этом издании вы найдете интересные рецепты для праздничного стола, которые сможет приготовить любая хозяйка. Для широкого круга читателей.
Праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
Праздники любят все. Все любят ходить в гости. А все ли любят принимать гостей? Уже за месяц перед приемом гостей хозяйка начинает думать о том, что приготовить, чем удивить гостей? Может быть, отойти от привычного праздничного застолья и придумать какой-нибудь новый, необычный прием гостей? В этой книге вы найдете разнообразные кулинарные рецепты.
Праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
Вашему вниманию предлагается книга, в которой содержатся рецепты и советы для организации настоящего праздника. Автор книги Е.И.Молоховец, превратившая в бренд собственное имя, создала много кулинарных книг. Данное издание станет отличным подспорьем как для молодых и начинающих хозяек, так и для обладающих большим кулинарным опытом. Вы сможете не только устроить отличный праздник, но и сделать это экономно. Блюда, приготовленные с помощью этой книги, удивят вас своей простотой и изысканностью. Порадуйте себя и своих гостей!
Праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
Праздничный стол всегда связан с большими хлопотами, так как надо приготовить многочисленные яства. Чтобы накормить гостей досыта, нужно сделать и салаты, и закуски, и горячие блюда, и десерты. В этой книге собраны рецепты наивкуснейших блюд, которые помогут вам продумать и грамотно составить меню.
Праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
Наше время открывает невиданные доселе возможности для кулинарного творчества. По глубокому убеждению автора этой книги, хозяйка, сотворившая новый "фирменный" торт, заслуживает славы ничуть не меньше, нежели создатель новой картины или симфонии, и гораздо больше, чем изобретатель нового оружия. А посему - готовьте, творите, выдумывайте, пробуйте, - и ваш праздник запомнится гостям надолго! Рецепты из этой книги помогут Вам в этом. Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке.
Праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
Вашему вниманию предлагается книга известного кулинара Елены Молоховец, в которой содержатся рецепты и советы для организации настоящего праздника. Эта книга станет отличным подспорьем как для молодых и начинающих хозяек, так и для обладающих большим кулинарным опытом. Вы сможете не только устроить отличный праздник, но и сделать это экономно. Блюда, приготовленные с помощью этой книги, удивят вас своей простотой и изысканностью. Порадуйте себя и своих гостей!
Праздничный стол и украшения для блюд
Категория:
Праздничные блюда
Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол. В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие.
Праздничный стол. Лучшие рецепты
Категория:
Праздничные блюда
У многих народов праздник - это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи - прежде всего обильным и по возможности в чем-либо необычным. В книге собраны лучшие рецепты, которые помогут приготовить вкусные праздничные блюда. Застолье, устроенное по рецептам этой книги, сделает незабываемым праздник для вас, вашей семьи, ваших гостей!
Праздничный стол. Энциклопедия
Категория:
Праздничные блюда
Когда в доме праздник, то хочется, чтобы все было по высшему разряду и в первую очередь, конечно, стол. В этом непростом вопросе к вам на помощь всегда готовы прийти ваши надежные помощники - Семь поварят. У них всегда в запасе множество оригинальных и доступных рецептов закусок, салатов, основных блюд и десертов, которыми поварята с радостью поделятся с вами. А если вы хотите, чтобы блюда, приготовленные вами, были не только вкусными, но и красивыми, стоит взглянуть на иллюстрацию, которая подскажет вам оригинальные идеи по оформлению и подаче ваших кулинарных произведений. Создайте неповторимое праздничное настроение и тогда этот день запомнится вам и вашим гостям надолго!
Праздничный столик для двоих
Категория:
Праздничные блюда
Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается серия книг, весьма удобных и компактных для употребления, известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.
Приглашение к празднику. Коллекция самых ярких рецептов
Категория:
Праздничные блюда
Перед вами блестящая книга, подготовленная специально для праздников, которых много и к которым всегда требуется много самых разных вкусных блюд. В ней как раз вы и найдете полный «джентльменский набор» кушаний, от украшений и закусок до напитков и десертов. Традиционные и необычные, требующие времени и очень быстрые. Главное же – яркие, возбуждающие аппетит, на любой самый изысканный вкус. И пусть праздником будет вся ваша жизнь.
Рецепты праздничной кулинарии. Классические и новые блюда
Категория:
Праздничные блюда
Накануне праздничного застолья многих из нас охватывает паника. Причем неважно, традиционный это праздник (Рождество, Новый год, Пасха, Масленица) или современный. Нам не дает покоя вопрос: как спланировать, подготовить и провести торжество уверенно и с успехом? Возможно, справиться с предпраздничным волнением поможет наше издание. Оно содержит все необходимые сведения - о планировании и подготовке праздничного стола, классические и не обычные рецепты с подробными инструкциями, идеи по оформлению и сервировке. Описание всех видов приемов - от небольших семейных обедов, свадебных банкетов и коктейлей до детских праздников, официальных обедов, неофициальных приемов "а-ля фуршет" и плотного ужина с чаем.
Рыбка большая и маленькая для праздничного стола
Категория:
Праздничные блюда
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!
Рыбка на праздничный стол
Категория:
Праздничные блюда
Рыба нужна абсолютно всем от мала до велика. И сейчас приобретает все большую популярность. Польза блюд из рыбы и морепродуктов не подлежит сомнению. Рыба является богатым источником витаминов и минералов, а жира и калорий в ней сравнительно немного. Она прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно употреблять в холодном и горячем виде, она хорошо сочетается с различными гарнирами. В нашей книге собраны рецепты рыбных блюд от Елены Молоховец, а также полезные советы, которые помогут выбрать, обработать и приготовить рыбу.
Салаты для праздника
Категория:
Праздничные блюда
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить и свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что, за дело друзья!
Салаты для праздника
Категория:
Праздничные блюда
Не верится, что приготовление ужина не такой уж и утомительный процесс, завтрак — это не всегда бутерброд с ломтиком сыра, а праздник — не обязательно оливье в тазике. С книгами серии «Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом» каждый сможет стать отличным кулинаром, ведь приготовление любого блюда здесь расписано подробно, шаг за шагом, а некоторые моменты приготовления проиллюстрированы. К рецептам даны полезные советы и рекомендации по хранению или обработке продуктов. Следуйте рецептуре, и у вас обязательно все получится! Но не забывайте, что любое блюдо вкуснее, если вкладываешь в него немного фантазии.
Салаты для праздников и на каждый день
Категория:
Праздничные блюда
И в будни, и в праздники обед начинается с салата. Салаты умеют готовить все. Вот тривиальное решение этой задачи: нужно открыть холодильник, достать оттуда продукты, нарезать их и смешать. Зачем же тогда эта книга? Дело в том, что она подскажет вам, какие продукты лучше сочетаются и какие пропорции оптимальны. Здесь вы найдете рецепты оригинальных соусов и заправок, а красочные иллюстрации помогут подобрать к салату соответствующую посуду и украсить блюдо. Подходит время обеда? Начните его традиционно - с салата.
Салаты и закуски к празднику
Категория:
Праздничные блюда
Случалось ли вам ломать голову над тем, что приготовить и чем удивить гостей? Как правило, очень нелегко найти нужный рецепт. В книге собраны рецепты необычных закусок и салатов, как достаточно простых, так и тех, приготовление которых требует определенного мастерства и времени. Здесь каждая хозяйка найдет что-то для себя. Большое застолье, семейное торжество, внезапный визит друзей или детский праздник - в любом из этих случаев вы всегда сможете порадовать гостей чем-нибудь вкусненьким.
Салаты к новогоднему столу
Категория:
Праздничные блюда
Ах, Новый год, Новый год!.. Запах еловой хвои, мандаринов и аромат праздничных кушаний. У нас в России к Новогоднему столу традиционно принято подавать все самое лучшее. И, конечно, особое внимание мы уделяем новогодним праздничным салатам, в приготовлении которых соревнуются все российские хозяйки. В этом кулинарном руководстве вы найдете несколько десятков оригинальных рецептов самых необычных и изысканных салатов, способных поразить даже самого избалованного гурмана. Все эти блюда просты в приготовлении и отнимают всего лишь 10-15 минут, а вот результат!.. Результат превзойдет самые смелые ваши ожидания. Если вы хотите поразить гостей и домочадцев неповторимым кулинарным шедевром, рецепта которого вы не найдете ни в одном другом издании, тогда быстрее открывайте эту книгу.
Салаты к празднику
Категория:
Праздничные блюда
Серия "Повар и поварята" - ваш незаменимый помощник в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! В этой книге вы найдете рекомендации по приготовлению простых и доступных салатов. Красочные иллюстрации помогут сделать ваши творения великолепным украшением стола. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы, для каждого указаны время изготовления и калорийность.
Свадебный стол
Категория:
Праздничные блюда
Настроение, которое будет присутствовать за свадебным столом, во многом определяется мастерством организаторов и оформителей, создающих праздничную атмосферу. Особое место отводится праздничному столу, особенно если речь идет о домашнем застолье. Если вы решили устроить домашнее торжество, хорошо продумайте, как вы будете украшать стол. Ведь чаще всего застолье занимает основную часть свадьбы. Задача эта - непростая, но разрешимая, если заранее продумать все тонкости свадебной сервировки, украшения праздничного стола, а также разнообразное и оригинальное меню.
Семейные праздники
Категория:
Праздничные блюда
Семейные праздники… В эти дни за праздничным столом собираются близкие люди. Радость общения, приятная беседа - что может быть лучше! Тем более, если Вы сидите за красиво накрытым столом с вкусными блюдами, приготовленными руками гостеприимных хозяев. В книге предлагаются 15 праздничных меню и много полезных советов.
Семейные праздники
Категория:
Праздничные блюда
15 полностью скомплектованных меню для семейных праздников в течение всего года. Эксклюзивные фотографии Ханса Иоахима Деббелина.
Скоро Новый год! Будет вкусно!
Категория:
Праздничные блюда
В издании представлены рецепты блюд, которые украсят ваш стол в новогоднюю ночь и подарят истинное удовольствие ценителям вкуса. Книга с вырубкой.
Торжественный стол к празднику
Категория:
Праздничные блюда
Книга предлагает оригинальные рецепты для праздничного стола, которые отвечают требованиям современной науки о питании. Для широкого круга читателей.
Угощения к торжеству. Встречаем гостей
Категория:
Праздничные блюда
120 разнообразных праздничных блюд . К организации приема следует подходить творчески, и, если правильно спланировать время, предстоящее событие станет отдыхом не только для гостей, но и для организатора. В главах этой книги вы найдете рекомендации, как организовать торжество без особых усилий, но так, чтобы всем было комфортно и весело.
Украшение блюд праздничного стола
Категория:
Праздничные блюда
Оформление праздничного стола - это яркое начало праздника, своеобразная визитная карточка вашего дома. В книге предложены рекомендации, используя которые, можно приятно удивить своих гостей и домочадцев. Из самых простых и обыденных продуктов вы научитесь готовить шедевры кулинарного искусства. Ваше мастерство создаст вам репутацию не только гостеприимной хозяйки, но и талантливого кулинара.
Фантазии из булочек
Категория:
Праздничные блюда
Как приятно, когда в доме веселый праздник - радуются дети, удивляются гости, а на вашем столе - вкусное и красивое угощение. Устроить такой праздник совсем нетрудно. В этой книге вы найдете рецепты забавных и необычных гамбургеров. Их можно приготовить за пять минут, и их приготовление не требует специальных кулинарных навыков, а продукты - самые обыкновенные, которые всегда под рукой. Каждый рецепт снабжен пошаговыми иллюстрациями, где запечатлены все изыски и секреты приготовления. Смелее фантазируйте, и вы доставите удовольствие и детям и взрослым.
Фуршет
Категория:
Праздничные блюда
У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить прием а-ля фуршет. В нашей книге собраны рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, классических тарталеток, изысканной выпечки и затейливых десертов, которые легко можно приготовить дома из доступных продуктов. Автор, Людмила Ивановна Воробьева, хорошо известна по самому популярному кулинарному изданию в нашей стране - "Книге о вкусной и здоровой пище".
Чудо-бутерброды для праздничного стола
Категория:
Праздничные блюда
Одно из обязательных правил кулинарии гласит: чтобы пища была и полезной, и вкусной, ее надо готовить с хорошим настроением. А если еще и с улыбкой - тогда и польза будет двойная. В книге предлагаются на первый взгляд необычные бутерброды. Созданные из простых продуктов - фруктов, овощей, зелени, - забавные человечки и зверушки, растения и предметы не потребуют больших затрат. А подробный перечень ингредиентов, описание процесса приготовления помогут воплотить это чудо в жизнь.
Энциклопедия праздничного застолья
Категория:
Праздничные блюда
Застолье - непременная составляющая любого праздника. Эта книга раскроет секреты современного этикета, подскажет, как лучше составить праздничное меню, красиво сервировать стол, вкусно приготовить, искусно украсить и правильно подать угощения. В ней вы найдете кулинарные рецепты на любой вкус: оригинальные салаты и закуски, аппетитные мясные и рыбные блюда, разнообразную выпечку и изысканные десерты, коктейли и прохладительные напитки.
